DOMAINE DU SCEX DU CHÂTELARD
Villeneuve
Une œuvre commencée en 1912 par la famille Georges Chollet, entrepreneur à Montreux, qui achète à cette époque plus de 15 parcelles de vigne et y construit la maison. C’est le début de ce qui deviendra plus tard le domaine du Scex du Châtelard.
Mon père rachète cette propriété en 1957 et depuis le domaine ne cesse de s’agrandir.
En 1978, début de ma carrière viticole et mise en œuvre de travaux pour agrandir et professionnaliser cette viticulture. Plus de quarante années de pari sur la qualité de cette terre d’exception. Pari gagné grâce aux succès accumulés durant toutes ces années.
Œuvre qui se perpétuera grâce à mon fils Marc devenu vigneron.
Un terroir unique
Une étude des terroirs viticoles vaudois effectuée par le bureau géologique Letessier de Grenoble affirme que:
«Le terroir du «Scex du Châtelard» est unique dans le canton, de par sa formation rocheuse d’agglomérat que les racines de la vigne arrivent à pénétrer.».
La conjugaison de ce terroir particulier, de l’exposition des terrasses et du savoir faire durant plus de trente cinq ans, nous ont valu de très nombreuses distinctions.
Route du Scex du Châtelard 2 - 1844 Villeneuve
Heures d'ouverture
Ve-Sa : 10h – 12h ou sur RDV
Découvrir d'autres caves
Domaine Bertholet
Villeneuve
Le Domaine est exploité depuis 4 générations par la famille Bertholet. De nos 3 hectares de vignes, nous vinifions une palette d’une dizaine de vins que nous proposons en vente directe. N’hésitez...
Stéphane & Alexis Borter Vins
Aigle, Ollon
Stéphane Borter est vigneron-encaveur établi à Aigle depuis 1982 et depuis peu il l’exploite avec son fils Alexis et ensemble ils exploitent 5,5 ha en tant que tâcherons et 1,5 ha en tant que propriétaire....
CLOS DU ROCHER (Obrist SA)
Yvorne
Domaine d’exception à Yvorne, le Clos du Rocher est un domaine Obrist depuis 1918. Son cru emblématique, le Clos du Rocher Grand Cru, issu à 100% de Chasselas, est présent sur les meilleures tables de Suisse...
