Famille Dubois

Issu d’une famille vigneronne et faisant la part belle à l’artisanat, René Dubois s’est installé à Ollon en 2020 – une fois sa maîtrise acquise. Tout en s’adaptant aux spécificités du terroir du Chablais, il travaille ses vins dans la tradition familiale, avec l’aide de l’œnologue Luis Nunes.

Découvrir d'autres caves


Domaine Dillet

Yvorne

Originaire d’Yvorne et Chateau-d’Oex, depuis des générations, une branche de la famille Minod s’est établie à Yvorne. Bourgeois de cette commune dès 1777, la famille Minod cultive la vigne et élabore du vin...

Abbaye de Salaz

Ollon

Ancienne dépendance rurale des moines de St-Maurice, l’Abbaye de Salaz s’épanouit entre vigne et champs de culture. Le lieu offre un cadre idéal aux repas de mariages, banquets ou tout événement alliant...

Stéphane & Alexis Borter Vins

Aigle, Ollon

Stéphane Borter est vigneron-encaveur établi à Aigle depuis 1982 et depuis peu il l’exploite avec son fils Alexis et ensemble ils exploitent 5,5 ha en tant que tâcherons et 1,5 ha en tant que propriétaire....