Famille Dubois

Issu d’une famille vigneronne et faisant la part belle à l’artisanat, René Dubois s’est installé à Ollon en 2020 – une fois sa maîtrise acquise. Tout en s’adaptant aux spécificités du terroir du Chablais, il travaille ses vins dans la tradition familiale, avec l’aide de l’œnologue Luis Nunes.

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Domaine de la Commune d’Yvorne

Yvorne

La Commune d’Yvorne est propriétaire d’un peu moins de 7 hectares de vignes, ce qui représente environ 4% d’une appellation qui compte 160 hectares au total, une superficie qui fait d’Yvorne la deuxième...

Stéphane & Alexis Borter Vins

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Cave Chapelle la Roche

Ollon

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