Clos de la George (Hammel terre de vin)

Entièrement ceint de murs, ce prestigieux monopole situé à l’ouest de la commune d’Yvorne en aval de la vallée du Rhône, couvre 8 hectares d’un vignoble en terrasses. L’exposition en est parfaite, ses vignes face au panorama des Dents du Midi voient le soleil du matin au soir. La magnifique cave creusée dans le rocher avec ses foudres de chêne vaut elle aussi le détour.

Spécialités du domaine

- Chasselas
- Chardonnay
- Pinot Gris
- Pinot Noir
- Gamay
- Syrah
- Merlot

Heures d'ouverture

Sur RDV

Découvrir d'autres caves


Domaine Les Moines

Villeneuve

Chez les Diserens, le savoir-faire s’est transmis de père en fils dès 1880 . Gustave, Georges, Claude, Norbert et aujourd’hui Serge – ingénieur HES issu de Changins – ont perpétué la tradition familiale,...

Cave du Clos Aimond

Aigle

4 générations se sont succédé pour créer des vins de traditions, connus et reconnus pour leur grande maturité. Sur 3 hectares de vignes, Christine et Marius Martin (qui ont repris le domaine en 2004)...

Abbaye de Salaz

Ollon

Ancienne dépendance rurale des moines de St-Maurice, l’Abbaye de Salaz s’épanouit entre vigne et champs de culture. Le lieu offre un cadre idéal aux repas de mariages, banquets ou tout événement alliant...