Cave Chapelle la Roche
Ollon
D’une superficie de 5 hectares, le domaine est cultivé dans le plus grand respect de l’environnement en utilisant la biodynamie.
Soins aux ceps, éclaircissage des grappes et vendanges manuelles nous permettent d’obtenir un raisin d’excellente qualité qui conférera aux vins structure et arômes.
Spécialités du domaine
- Cabernet franc
- Gamarey
Heures d'ouverture
Sur demande
Découvrir d'autres caves
Pousaz Vins
Ollon
En 2017, Alexandre (vigneron, caviste avec brevet fédéral et œnologue ESp), secondé pas son épouse Anina, a repris de son père La Cave du Domaine Au Pré de la Fontaine, située au hameau de Verschiez (Ollon,...
Domaine La Baudelière
Aigle
Rien ne prédestinait Christine et Stéphanie à reprendre le domaine familial de la Baudelière, à Aigle. Mère et fille ont su transformer un mauvais coup du destin, le décès accidentel de Pierre-André, le frère...
DOMAINE DU SCEX DU CHÂTELARD
Villeneuve
Une œuvre commencée en 1912 par la famille Georges Chollet, entrepreneur à Montreux, qui achète à cette époque plus de 15 parcelles de vigne et y construit la maison. C’est le début de ce qui deviendra...



