Cave Chapelle la Roche

D’une superficie de 5 hectares, le domaine est cultivé dans le plus grand respect de l’environnement en utilisant la biodynamie.

Soins aux ceps, éclaircissage des grappes et vendanges manuelles nous permettent d’obtenir un raisin d’excellente qualité qui conférera aux vins structure et arômes.

Spécialités du domaine

- Cabernet franc
- Gamarey

Heures d'ouverture

Sur demande

Découvrir d'autres caves


Les vins de Pierre et Michel Anex

Ollon

Pierre créa le domaine en 1957, à l’âge de 13 ans, investissant dans 3 moutons. N’appréciant pas beaucoup de devoir leurs courir après, il les échangea rapidement contre une génisse. Il développa le domaine,...

Cave Chapelle la Roche

Ollon

D’une superficie de 5 hectares, le domaine est cultivé dans le plus grand respect de l’environnement en utilisant la biodynamie. Soins aux ceps, éclaircissage des grappes et vendanges manuelles nous...

Cave Borloz

Aigle

Crée par Rosalie et Emile Borloz dès le début des années 50, notre Domaine familial n’a cessé d’évoluer. Au départ constitué de 2 petites parcelles dont la récolte était livrée en raisin, le travail acharné de...