DOMAINE DE L’OVAILLE
Yvorne
Notre domaine
C’est le 4 mars 1584 qu’un gigantesque éboulement, provoqué par un tremblement de terre, partit du cirque rocheux de Plan-Falcon au-dessus de Corbeyrier et atteignit la plaine du Rhône après avoir enseveli le village d’Yvorne.
Premier Grand Cru
Le Premier Grand Cru du Domaine de l’Ovaille prend souche dans cette terre d’éboulis qui apporta au nouveau coteau un fondement de calcaire brun et marneux, un sol graveleux dans lequel domine le silex.
Heures d'ouverture
Sur RDV
Découvrir d'autres caves
Domaine La Combaz
Ollon
Le domaine de six hectares s’étend sur l’appellation d’Ollon, comprise dans l’AOC Chablais. Dégustez-y du Chasselas, Viognier, Œil de Perdrix, Pinot noir et Puissance 5 sur la terrasse ou au carnotzet....
Famille Dubois
Ollon
Issu d’une famille vigneronne et faisant la part belle à l’artisanat, René Dubois s’est installé à Ollon en 2020 – une fois sa maîtrise acquise. Tout en s’adaptant aux spécificités du terroir du Chablais, il...
Artisans Vigneron d’Ollon
Ollon
L’Association Viticole d’Ollon est une cave coopérative qui a été fondée en 1906 par 47 vignerons d’Ollon et des environs dans la région du Chablais dans le canton de Vaud. Elle a pris le nom d’Artisans...
