Adossé à la roche et à l’abri des vents frais, le Clos du Rocher jouit d’une exposition plein sud et repose sur un sol graveleux et perméable qui confère une chaleur bénéfique à la vigne. Le domaine comprend aujourd’hui 10 ha de vignes en terrasses d’un seul tenant, complantés de Chasselas (à 96%), de Merlot, de Syrah et de Cabernet Sauvignon. Depuis plus d’un siècle, la maison Obrist y produit un Chasselas réputé, le Clos du Rocher Grand Cru, aujourd’hui encore élevé en foudres de chêne dans les caves du domaine, perpétuant ainsi une tradition séculaire. Et depuis une dizaine d’années, les cépages rouges composent un assemblage exceptionnel, le Clos du Rocher Rouge Grand Cru.