
CHARLY BLANC & FILS
Yvorne
Domaine familial composé
Domaine agricole 30 hectares : blé, maïs, herbes (foin) et de nombreux animaux, chevaux, vaches, moutons etc…
Domaine viticole 15 hectares dans le Chablais entre les cantons de Vaud et Valais
– Surface en Rouge : 40 % Pinot,Gamay, Gamaret,Garanoir,
– Surface en Blanc : 55 % Chasselas
– Spécialités : 5 % Chardonnay, Riesling Sylvaner, Mondeuse, Cabernet franc, Merlot.
Situation du vignoble dans le Chablais
– Yvorne 5.5 hectares
– Aigle 15’000 m2
– Bex 5’000 m2
– Villeneuve 3.5 hectares
– Monthey 10’000 m2
– Les Evouettes 3.0 hectares
Culture
– 3/4 sur fils ( Pinot et spécialités )
– 1/4 gobelets ( Chasselas et Gamay )
Heures d'ouverture
Ve : 17h – 19h / Sa : 10h – 12h ou sur RDV
Découvrir d'autres caves
Domaine La Combaz
Ollon
Le domaine de six hectares s’étend sur l’appellation d’Ollon, comprise dans l’AOC Chablais. Dégustez-y du Chasselas, Viognier, Œil de Perdrix, Pinot noir et Puissance 5 sur la terrasse ou au carnotzet....
Cave du Clos Aimond
Aigle
4 générations se sont succédé pour créer des vins de traditions, connus et reconnus pour leur grande maturité. Sur 3 hectares de vignes, Christine et Marius Martin (qui ont repris le domaine en 2004)...
Domaine des Afforêts
Aigle
Le Domaine des Affôrets, situé à Aigle dans le Chablais vaudois, plus exactement dans les premiers contreforts des Alpes, se compose de parcelles escarpées refusant souvent la mécanisation. Plus de vingt-deux...