Domaine Dillet
Yvorne
Originaire d’Yvorne et Chateau-d’Oex, depuis des générations, une branche de la famille Minod s’est établie à Yvorne. Bourgeois de cette commune dès 1777, la famille Minod cultive la vigne et élabore du vin depuis 6 générations. C’est la deuxième génération de vignerons-encaveurs qui met en bouteilles sous l’étiquette “Domaine Dillet”
Heures d'ouverture
Me-je : 16 – 20h / Sa : 9 – 12h ou sur RDV
Découvrir d'autres caves
Abbaye de Salaz
Ollon
Ancienne dépendance rurale des moines de St-Maurice, l’Abbaye de Salaz s’épanouit entre vigne et champs de culture. Le lieu offre un cadre idéal aux repas de mariages, banquets ou tout événement alliant...
Cave Chapelle la Roche
Ollon
D’une superficie de 5 hectares, le domaine est cultivé dans le plus grand respect de l’environnement en utilisant la biodynamie. Soins aux ceps, éclaircissage des grappes et vendanges manuelles nous...
DOMAINE DE LA PIERRE LATINE
Yvorne
AFFIRMER L’IDENTITÉ DE NOS TERROIRS Le vin, c’est la bouche, une texture, une structure et une construction. En 2017, André Hoffmann devient propriétaire du Domaine de la Pierre Latine, lequel...




