CHARLY BLANC & FILS

Domaine familial composé

Domaine agricole 30 hectares : blé, maïs, herbes (foin) et de nombreux animaux, chevaux, vaches, moutons etc…

Domaine viticole 15 hectares dans le Chablais entre les cantons de Vaud et Valais

– Surface en Rouge : 40 % Pinot,Gamay, Gamaret,Garanoir,
– Surface en Blanc : 55 % Chasselas
– Spécialités : 5 % Chardonnay, Riesling Sylvaner, Mondeuse, Cabernet franc, Merlot.

Situation du vignoble dans le Chablais

– Yvorne 5.5 hectares

– Aigle 15’000 m2

– Bex 5’000 m2

– Villeneuve 3.5 hectares

– Monthey 10’000 m2

– Les Evouettes 3.0 hectares

Culture

– 3/4 sur fils ( Pinot et spécialités )

– 1/4 gobelets ( Chasselas et Gamay )

Heures d'ouverture

Ve : 17h – 19h / Sa : 10h – 12h ou sur RDV

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DOMAINE DU SCEX DU CHÂTELARD

Villeneuve

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