CHARLY BLANC & FILS
Yvorne
Domaine familial composé
Domaine agricole 30 hectares : blé, maïs, herbes (foin) et de nombreux animaux, chevaux, vaches, moutons etc…
Domaine viticole 15 hectares dans le Chablais entre les cantons de Vaud et Valais
– Surface en Rouge : 40 % Pinot,Gamay, Gamaret,Garanoir,
– Surface en Blanc : 55 % Chasselas
– Spécialités : 5 % Chardonnay, Riesling Sylvaner, Mondeuse, Cabernet franc, Merlot.
Situation du vignoble dans le Chablais
– Yvorne 5.5 hectares
– Aigle 15’000 m2
– Bex 5’000 m2
– Villeneuve 3.5 hectares
– Monthey 10’000 m2
– Les Evouettes 3.0 hectares
Culture
– 3/4 sur fils ( Pinot et spécialités )
– 1/4 gobelets ( Chasselas et Gamay )
Heures d'ouverture
Ve : 17h – 19h / Sa : 10h – 12h ou sur RDV
Découvrir d'autres caves
Les vins de Pierre et Michel Anex
Ollon
Pierre créa le domaine en 1957, à l’âge de 13 ans, investissant dans 3 moutons. N’appréciant pas beaucoup de devoir leurs courir après, il les échangea rapidement contre une génisse. Il développa le domaine,...
Abbaye de Salaz
Ollon
Ancienne dépendance rurale des moines de St-Maurice, l’Abbaye de Salaz s’épanouit entre vigne et champs de culture. Le lieu offre un cadre idéal aux repas de mariages, banquets ou tout événement alliant...
Famille Cochard
Ollon
Le domaine familial viti-vinicole conduit avec passion par Laurent et Alexis Cochard, viticulteurs-oenologues professionnels, secondés par leurs efficaces collaborateurs, s’étend sur 6,6 ha autour des...




